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▲ 3到6月份食藥署抽檢禽畜水產品,有甲魚被驗出含有致癌殺菌劑「孔雀綠」。(圖/食藥蜀提供)

記者翁嬿婷/台北報導

「名店的甲魚湯竟含致癌禁藥孔雀綠!」衛福部食藥署28日公布3至6月禽畜水產品稽查結果花蓮英語補習班 宜蘭英文補習班評價 花蓮英文補習班評價,檢驗15件甲魚就有6件違規,其中南僑集團旗下的點水樓復興店的「甲魚」更被驗出不得檢出的致癌殺菌劑「還原型孔雀綠」0.002ppm,其在台屬禁藥,長期食入恐傷肝腎功能,甚至導致畸胎,引發癌症。

甲魚違規情形偏高,食藥署中區管理中心主任邱秀儀表示,抽驗15件甲魚就有6件違規,違規比率高達4成,以檢出還原型孔雀綠最嚴重,此次來源來自台南的養殖場,已全數下架銷毀。且因孔雀綠為致癌的殺菌劑,目前農委會已著手調查各地養殖戶的情形,以避免再有類似違規產品流入市面。

然而,點水樓復興店的問題「甲魚」,來源廠商為台南市莊姓業者,且同一來源的甲魚還流入嘉義慶光小吃部、彰化鱉大王大時崎兩店家,另被檢出三甲氧芐氨嘧啶、磺胺甲基噁唑等不得檢出的殺菌劑。此外,新北市長江鱉大王、宜蘭吉祥園餐廳以及高雄九如一路小吃店的甲魚,也都驗出不得檢出的三甲氧芐氨嘧啶、磺胺甲基噁唑、氟甲磺氯黴素等殺菌劑,來源分別來自高雄、屏東等養殖戶。

國內臨床毒物科醫師說明,孔雀綠因為只要低濃度殺菌效果就非常好,常被濫用,不過經動物實驗證實,長期攝取將傷害肝腎功能,造成畸胎,或引發肝癌、甲狀腺癌、乳癌等,美國、歐盟、加拿大等均已禁用,國內水產品也規定不得檢出。

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